荞麦面和普通面条哪个更有营养价值 从宏观的营养素（蛋白质，脂肪、碳水化合物）上看，荞麦面和普通面条营养差别不大，二者都含有丰富的碳水化合物，荞麦面的蛋白质含量与小麦面粉相当。但是如果考虑我们现代人的饮食结构来说，荞麦面更加有营养一些。这主要...
