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餐厅设计前要进行调查,一般是考察什么内容? 餐饮企业调研考察
怎么做餐饮业的市场调查 去哪考察餐饮项目,会有很大机会? 具有丰富地域特色的知名店,比如四川、重庆的知名餐饮店,但是有个前提是,需要保证这些特色不与你当地的餐饮市场相冲突,比如你去四川学到了非常正宗的川菜,但是本地却接受不了川菜,水土不服,...
怎么做餐饮业的市场调查 去哪考察餐饮项目,会有很大机会? 具有丰富地域特色的知名店,比如四川、重庆的知名餐饮店,但是有个前提是,需要保证这些特色不与你当地的餐饮市场相冲突,比如你去四川学到了非常正宗的川菜,但是本地却接受不了川菜,水土不服,...