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5 羟甲基糠醛分子式 糠醛结构式怎么写的
糠醛结构式怎么写的 分子式：C5H4O2；C4H3OCHO，结构简式如下：化学性质由于糠醛具有醛基、二烯基醚官能团，因此糠醛具有醛、醚、二烯烃等化合物的性质，特别是与苯甲醛性质相似。在一定条件下，糠醛能发生如下化学反应：1、糠醛经氧化制取顺...
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![5 羟甲基糠醛分子式 做糖艺的糖怎么熬制]()
5 羟甲基糠醛分子式 做糖艺的糖怎么熬制
熬糖过程中如何准确判断糖的温度？ 你好，很高兴能够回答你的问题。溶化后的糖浆含水量在20%以上，要使糖液达到糖体规定的浓度变成硬糖，就必须脱除糖液中残留的绝大部分水分，通过不断加热，蒸发水分直至最后将糖液浓缩至规定的浓度。这一过程在糖艺制作...
