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下列哪种蛋白质具有三股螺旋结构?() A.α-角蛋白 B.血红蛋白 C.多聚赖氨酸 D.原胶原蛋白 E.丝心蛋白 聚赖氨酸结构
天然食品防腐剂 ε-聚赖氨酸.请阿里巴巴生意经朋友帮忙 绿色食品和有机食品是世界食品工业发展的趋势。食品防腐剂的天然化亦成为这一趋势的必然要求。ε-聚赖氨酸是目前天然防腐剂中具有优良防腐性能和巨大商业潜力的微生物类。下列哪种蛋白质具有三股螺...
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