黑蒜与普通大蒜比有什么不同? 黑蒜跟大蒜的不同:它bai不是种出来就是黑色的,它是经过大蒜特殊工du艺在一定条件下的温度和湿度,经过90天发酵而成的,就zhi像陈年的老dao酒,大蒜经过发酵,果糖和氨基酸铵缩合完成回,大蒜酵素的化学反应,发...