做的豌豆黄为什么特别软 豌豆黄是什么小吃，怎么做啊？

豌豆黄怎么做？ 做的豌豆黄不成型是什么原因，已经很稠了，到了滴落不融的地步，怎么冷藏之后还是不能成块 不是放冰箱冻起来吗，我每回冻3.4个小时的，然后剩下的冷藏怎么做豌豆黄 食材用料泡发的豌豆350克冰糖60克相克食物白糖10克相克食物水4...