切开的苹果在空气中会氧化变成褐色用盐水和糖水涂在苹果表面能不能减缓，为什么？ 苹果在空气中会氧化变成褐色是因为苹果中含二价的铁离子（绿色的，就是日常我们看到的玻璃，都是绿色的，就是因为含二价的铁离子），氧化变成褐色是二价的铁离子被空气中的氧...
