面包中的主要化学成分是什么？ 面包主要成分

面包中的主要化学成分是什么？ 面包成分(每100克)能量：312.00 千卡蛋白质：8.30 克碳水化合物：58.10 克脂肪：5.10 克水分：27.40 克膳食纤维：0.50 克灰份：0.60 克维生素B1：0.03 毫克维生素B2：0...