黄曲霉菌能在醋中生存吗 问题分析：黄曲霉是温暖地区常见的占优势的霉菌，其生长温度范围在4—50℃之间，最适生长温度为25—40℃。黄曲霉毒素形成的最低温度为5—12℃，最高为45℃，最适温度为20—。黄曲霉菌的毒性那么大，怎样才能避开它的危...
