谁知道这个凉拌菜里的白色的东西叫什么名字吗？ 素肚片圖片

【素肚片炒木耳】1.黑木耳用水泡开，切小片。锅里放少许的油（不能多放），放入大蒜爆香后取走。倒入黑木耳和素肚片，加入一勺的鲍鱼汁，少许的生抽，翻炒2，3分钟就可以了。谁知道这个凉拌菜里的白色的东西叫什么名字吗？白色 片状，估计是切出来的。咬...