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有毒奶粉的氮存在于蛋白质的 三聚氰胺可以增加蛋白质含量的原理
有毒奶粉事件的原因是不法分子在劣质牛奶中添加了有毒物质。 【答案】A【答案解析】试题分析:蛋白质中含氮元素的结构主要是肽键,游离的氨基和R基上也有少量,所以A选项正确。考点:考查蛋白质相关的知识。意在考查考生理解所学知识的要点,把握知识间的...
有毒奶粉事件的原因是不法分子在劣质牛奶中添加了有毒物质。 【答案】A【答案解析】试题分析:蛋白质中含氮元素的结构主要是肽键,游离的氨基和R基上也有少量,所以A选项正确。考点:考查蛋白质相关的知识。意在考查考生理解所学知识的要点,把握知识间的...