炖鱼 1.把鱼处理干净，切断加盐，老抽，姜，葱腌10分钟2.热锅凉油，待油八成热加入鱼块3.煎制两面微黄，醋，加蒜，老抽，郫县豆瓣，加水没过鱼不要加太多水4。.家常炖草鱼的做法 家常炖草鱼的详细做法步骤：1、将草鱼洗净，两面用刀均匀划开 2...
