羊肉怎么做可以去膻味？用“白萝卜”还是“胡萝卜”效果哪种好？ 白切羊肉熟食店怎么样

为什么一些凉菜店里有卤牛肉，卤羊肉和卤猪下水，就是没有卤猪肉呢？凉菜店极少有卤羊肉的，根据羊肉性温，一般人都是吃热羊肉，很少有人吃凉拌羊肉的。。熟食卤羊肉的香料怎么配，和卤猪肉有什么区别？ 材料羊肉600公克，葱2支，姜片5片，蒜头10瓣，...