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油炸果子时面粉与糯米粉的比例是多少? 糯米粉油炸果子
糯米粉与面需要怎样的比例在一起油炸才能酥脆?炸张不果子?求高手指点一二? 煎饼果子做法:2113面粉800克、糯米粉50克、土豆淀粉5261150克、4102面欣酥30克、色拉油10-20克、食用盐10-15克、水300克。将淀粉、糯米粉1...
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