糯米粉与面需要怎样的比例在一起油炸才能酥脆？炸张不果子？求高手指点一二？ 煎饼果子做法：2113面粉800克、糯米粉50克、土豆淀粉5261150克、4102面欣酥30克、色拉油10-20克、食用盐10-15克、水300克。将淀粉、糯米粉1653、面粉干拌均匀，然后将面欣酥、盐、色拉油依次搅拌加入水中，最后加入混合面粉和成面团，轧成饼，轧2-3遍，切成长方形，放入180-200度油锅炸至酥脆。
炸果子的做法，炸果子怎么做请看步骤：1.首先把糖加入糯米粉当中，搅拌均匀，然后用水慢慢地把糯米粉搅拌成小面疙瘩，水要一点一点加，千万别加多了，然后用手把糯米小疙瘩。
农村炸果子的糯米粉怎么做的
炸果子的糯米粉是怎么做的？ 糯米粉是用糯米面加糖用冷水和成的，和zhidao好之后放盆子里发20分钟左右，就可以用来炸果子了。糯米粉炸果子的做法：用料：内糯米粉，糖1.糯米粉加糖和水，和成面团，揉到不粘手的程度。2.取适量糯米面团，拉成长条3.油锅烧热，下油锅炸至表面金黄即可4.趁热裹上糖粉和花生粉（或容芝麻粉）
糯米粉炸油果子的做法大全
油炸糯米果子怎样做 主料：糯米500g 辅料：油适量、盐适量、生抽适量、糖适量 步骤一：糯米淘洗干净蒸成米饭，加入生抽、糖。步骤二：和匀。步骤三：取适量的糯米饭搓成丸子。。
油炸南瓜糯米果子的做法 油炸南瓜糯米果子的详细做法步骤：1、把南瓜蒸熟，冷却用筷子搅拌 2、在加糯米搅拌加白糖 3、加火龙果搅拌 4、用手弄圆放入油锅炸十分钟 5、熟了放入盘子冷却.
油炸糯米粉圆子的做法，糯米粉圆子是用糯米饭包裹着面粉做的丸子，油炸而成。有糯米的软糯香腻。形状团团圆圆，寓意着圆圆满满，美满幸福。喜欢的朋友可以试试。
油炸果子时面粉与糯米粉的比例是多少？ 油炸果子时面粉与糯米粉的比例是10：1。单独炸果子不放糯米粉也可以。
