能抖成丝的瓜 丝瓜为什么一煮就成丝

里面全是丝的黄色的瓜叫什么名字 金丝瓜。金丝瓜又名金瓜、搅丝瓜、金丝角瓜、四季美角瓜，鱼翅瓜，是葫芦科一年生草本植物，是中国稀有特产的耐贮运菜用优质瓜。其食用部分为嫩瓜、老瓜。。丝瓜为什么一煮就成丝 丝瓜完全老化成熟后，瓜瓤完全纤维化。把它...