为什么我烧的红烧肉那么硬啊 和我以前一样，是因为油放得太多了，在煮的时候把水份都煮掉了，红烧肉本身也会出油的，所以看上去锅里有水，其实是油，所以才会那么硬.下次少放一点点油，多放些水.就OK了.为什么我烧的红烧肉那么硬啊 一、烧的红烧肉很硬...
