卤水中用哪种胡椒 卤水中常用的香辛料有多少种？

卤药出味是用油炸还是用水煮呢？ 辣椒和花椒如何让其发挥最大味道？ 哪里有详细各种卤药的形状，味道？ 卤水中常用的香辛料有多少种？都有什么特点？在卤水中的作用是什么？谢邀，粉丝问题必须回答，今天我就给大家讲解50种，连图带使用说明，全部给您讲...