东莞米粉怎么炒不碎起坨 怎么炒出来的米粉不结坨

怎么炒米粉才不会一坨一坨的？ 米粉热水浸泡后过冷2113水可以防止米粉粘在一起，5261具4102体做法如下：主料：米粉250g、鸡蛋2个、1653菠菜50g、小白菜50g、豌豆50g、豌豆嫩荚50g辅料：食用油适量、盐适量、糖适量、干辣椒...