南方人说的青菜是什么菜

南方的青菜在北方叫什么菜？ 在南京上大学几年，一直在吃这个。很像油菜，同学又说这不是油菜。在北方青菜一般是绿色蔬菜的统称。是不是南方人吃饭一定要点一道汤和青菜？为什么？ 南方人爱吃的青菜是什么 第一种：莴笋无论是哪来单独炒还是炒肉都非常适合...