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青岛兰州正宗牛肉拉面 青岛哪里有正宗的兰州拉面?
青岛哪里有正宗的兰州拉面? 正规的根本没有!看到有许多都打着正宗兰州拉面的,而地道的兰州牛肉面需要秘方专门勾兑的汤料,再说牛肉和萝卜丁、油泼辣子都要当地的产品才能有那个地道的味,青岛距离大西北几千里,调料是无法运送的,现在就连面粉我们也是用...
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正宗兰州牛肉拉面的配方,请大家帮忙啊! 正宗兰州牛肉拉面讲解
正宗兰州牛肉拉面的配方,请大家帮忙啊。主料:面粉30斤、牛肉10公斤 配料:牛肝3斤、白萝卜10斤调料:花椒7两、草果1两、桂子5钱、姜皮1两、清油0.5斤、味精3分、食盐1斤、酱油。兰州牛肉面最正宗的做法 前言兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉...
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如何加盟兰州拉面? 兰州最正宗的牛肉拉面
兰州拉面为什么好吃?原因是什么? 兰州拉面兰州拉面是兰州最具特色的大众化经济小吃。正宗的兰州牛肉拉面,是回族人马保子于1915年始创的,当时马保子家境贫寒,为生活所迫,他在家里制成了热锅牛肉面,肩挑着在城里沿街叫卖。后来,他又把煮过牛、羊肝...