怎么看吃的海鲜新不新鲜? 鱼鉴别鱼是否新鲜,关键是看鱼的体表和鱼鳃。首先看鱼眼睛,饱满凸出的眼膜健全透明清亮的是鲜鱼,而不新鲜的一般眼膜有血丝,眼珠不突出;二是摸鱼身,体表要新鲜,没有伤痕,没有畸形,没有不明粘液。鱼鳞片紧实,鱼肚不破,鱼眼...