自贡毛牛肉怎么做才好吃 请问在成都在哪里能买到正宗的自贡毛牛肉?

自贡特色冷吃牛肉 1.牛腿肉洗净2.焯水。可以稍微煮久一点，方便切条。煮完肉的水，留着备用。3.切成条。稍微粗点，没关系。4.沥干水分以后 放入油锅爆炒，此时可以添加一些姜片5。.自贡冷吃牛肉的做法，自贡冷吃牛肉怎么做请看自贡冷吃牛肉的做法...