酒店里蒸海鲜用的酱油怎么做的 酒店里做清蒸鲈鱼用的是什么酱油?

酒店里蒸鱼的酱油怎么弄的 告诉你，是把鱼蒸熟后，在锅里烧滚油，加入葱，大蒜一起小炒，最后淋上鱼身，我们酒楼都这么弄的，保证鱼的鲜美，而且肉不容易蒸老酒店淋在清蒸鱼上面的酱油怎么调 我听专做海鲜的厨师说，李锦记蒸鱼豉油 味道和反响不是最好。但...