澄粉和粘米粉有区别吗？做广东肠粉用什么粉做好？ 肠粉里要加什么粉weng起来有点香

肠粉蒸出来不白怎么办，做米浆时要加些什么粉 加粘米粉、澄面（小麦淀粉）、土豆淀粉、粟米粉（玉米淀粉）混合使用。下面介绍具体做法：准备材料：粉皮：粘米粉80g、澄面（小麦淀粉）70g、土豆淀粉10g、粟米粉（玉米淀粉）10g、水400g、独头...