糟油与糟卤的区别? 糟卤是用科2113学方法从陈年酒糟中提取香气浓郁的糟汁5261,再配入辛香调味汁4102,精制而1653成的糟卤体态透明无沉淀,突出陈酿酒糟的香气,鲜咸口味适中,荤素浸蘸皆可,清蒸、糟溜、保汤、炒菜皆宜。现成的干香糟(即...