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![豌豆黄 豌豆黄为什么不凝固]()
豌豆黄 豌豆黄为什么不凝固
豌豆黄是什么 简介豌豆黄是北京春夏季节一种应时佳品。豌豆利小便、止渴，和中下气，解疮毒，消炎，去除暑热，有降血压、除脂肪、减肥之功效。原为民间小吃，后传入宫廷。清宫的豌豆黄，用上等白豌豆为原料，做出成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香...
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![豌豆黄是什么小吃，怎么做啊？ 豌豆黄为什么要炒]()
豌豆黄是什么小吃，怎么做啊？ 豌豆黄为什么要炒
仿膳豌豆黄的做法是什么？ 小吃制作：碗豆经磨碎、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。小吃特点：色泽橙黄，细腻甜润，清凉适口。原为清宫膳房制作。小吃行家提示：豌豆黄有粗细之分。。豌豆黄为什么放好多糖？ 豌豆黄为什么放好多糖：甜食-糖多少由自已放 豌豆...
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豌豆黄为什么会凝 豌豆粉和豌豆芡粉有区别吗？
豌豆黄还有什么营养素 豌豆黄也称为豌豆黄儿，豌豆中所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎的功效；还含有丰富的赖氨酸，可以刺激胃蛋白酶与胃酸的分泌，提高胃液分泌功效，起到增进食欲的作用。中医认为，利小便、止渴，和中下气，解疮毒，消...
