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![汆丸子怎么有弹性 水汆丸子如何又嫩又弹]()
汆丸子怎么有弹性 水汆丸子如何又嫩又弹
清汆丸子为什么做出来没有弹性 你放高弹素了没？饭店汆的丸子又滑又有弹性怎么做 1.肉馅肥瘦搭配，最好不用纯瘦肉馅，有条件的话要自己剁馅，方法是细斩粗剁 2.肉馅一定要用水打上劲儿，打时加水要慢加快打，打到肉馅拉粘儿即可；最近我还学了一招不打...
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![肉丸子怎么做才能不柴 汆丸子怎么做不柴]()
肉丸子怎么做才能不柴 汆丸子怎么做不柴
水汆丸子 生汆丸子怎么做？ 配方：猪肉250克、bai鸡蛋1个、淀du粉4勺、料酒1勺、生抽zhi1勺、鸡汁1勺、盐dao2g。回生汆丸子的做法：1、用料答理机打细做馅，打入一个鸡蛋，加入少许盐和一点点姜粉。2、加入淀粉四勺，料酒一勺，生抽...
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![为什么我做的清汆丸子没有弹性呢？ 怎样汆丸子有弹性]()
为什么我做的清汆丸子没有弹性呢？ 怎样汆丸子有弹性
水汆丸子如何又嫩又弹，水氽丸子如何又嫩又弹呢？一是手工剁肉馅取代机打肉馅，这样做出来的丸子更有弹性。二是猪肉要肥瘦适宜，如果太瘦可以在打肉馅时分次加入清水，这样。为什么我做的生汆丸子不够劲道 生汆丸2113子来源：煲汤网|作者：静心莲最清淡...
