简述按照(餐饮服务食品安全操作规范)餐饮服务从业人员要求? 国家食品药品监督管理局 发布的餐饮服务食品安全操作规范(国食药监 食[2011]395号)规定:第十条 食品安全管理人员基本要求:(一)身体健康并持有有效健康证明。。餐饮服务提供者...