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鱿鱼海参墨鱼海鲜羹 有什么适合在秋天吃的海鲜呢?
买回来的海参,鱿鱼是放在冰箱里,还是用水泡 要用纯净水,尽量不用自来水。纯净水发海参发的更大更好!泡发时间24-48小时,看海参的风干程度,年限等。新干的海参24小时就可以了,隔年的或者更久的会需要更长时间。温度不高的天气可以放室温,如果泡...
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干海参不腥 如何用干海参花泡茶?
如何用干海参花泡茶? 干海参花泡茶并不现实,海参花也就是俗称的海参卵,营养价值极高。同时它的腥味(也可以说成是一种鲜味)也会比较浓,一般的人无法适应。海参花比较适合做汤。楼主所说的海参花应该是进口海参(加拿大红极参)上的海参花,其实这个海参...