孔雀开屏武昌鱼的做法 孔雀开屏武昌鱼的详细做法步骤:1、将杀好的武昌鱼清洗干净。2、葱切段,姜,蒜切片。3、切下鱼头、尾。4、然后背部下刀切成片,但保持肚子部分不要切断。。孔雀开屏武昌鱼怎么改刀? 第一步、首先将武抄昌鱼清洗干净,袭斩断鱼b...