氯代烃和吡啶反应 亲和取代问题吡啶的亲核取代反应为什么能进行，产生

什么是皂化反应和酯化反应？ 皂化反应皂化反应 皂化反应是碱催化下的酯水解反应，尤指油脂的水解.狭义的讲，皂化反应仅限于油脂与氢氧化钠混合，得到高级脂肪酸的钠盐和甘油的反应(还有部分水）.这个反应是制造肥皂流程中的一步，因此而得名.皂化反应除...