煮小米粥时，到底是水开了下米还是冷水下米，为什么？ 为什么水开了再下米

煮米饭（包括粥和干饭）时，凉水下米还是水开了再下米？ 冷水下锅煮就可以了。主料：大米500g、大枣15颗辅料：水适量1、准备食材：大米、大枣。2、大枣放入水里泡软。3、洗净的大米、大枣倒入电饭锅里。4、加入适量的热水。5、盖上锅盖，按下煮饭...