山楂罐头煮裂了 山楂罐头做的太酸了能重新熬?

糖水海棠、糖水山楂罐头的裂果现象.请阿里巴巴生意经朋友帮忙 海棠、山植含空气量较多（尤其是成熟度较高的果实），在预煮和杀菌过程中，温度急剧升高，空气压力加大，容易产生裂果现象。如果海棠、山植的成熟度较高，原果胶物质在酶。山楂罐头做的太酸了能...