食品中常用的抗氧化剂有哪些? 食品抗氧化剂有哪些

食品抗氧化剂能添加在哪些食品当中 抗氧化剂是指防止或延缓食品成分氧化变质的一类食品添加剂。食品在生产，加工和贮藏的过程中，与氧作用出现的褪色，变色，产生异味异臭的现象就是食品的氧化变质。如肉类。抗氧化剂有哪些？ 抗氧化剂有：1、维生素E：一...