下厨房武昌鱼 双椒武昌鱼

【香煎武昌鱼】1.武昌鱼宰杀制净，加葱、姜、盐、料酒、生抽、胡椒粉腌渍1小时；2.葱姜切细丝；3.高汤、盐、料酒、生抽、胡椒粉、鸡精兑成调味汁；4.锅内加清油，烧热后将。【干锅武昌鱼】1.武昌鱼宰杀，去鱼鳞、鱼鳃以及内脏，反复清洗干净，在鱼...