肯德基的油是棕榈油还是氢化油 肯德基用的起酥油对此你们怎么看？

棕榈油到底能不能吃？近期有相关机构的研究报告指出，在200℃以上高温精炼过程中，棕榈油比其他植物油会产生更多的氯丙醇酯、缩水甘油酯。这是真的吗？。现在肯德基和麦当劳用的油是不是氢化油？ ？2017www.wukong.com 京ICP备12...