水煮蚬子 1.蚬子如果是刚出海的会有很多泥沙的,如果早上买回来的话,就要加上清水再放些盐让它把泥沙吐出来才能再做的,不然会很牙碜的。我们一般都是下午去买已经吐好泥沙的了,。【辣炒花蚬子】1.所有配料备好 将料酒 耗油 陈醋 白砂糖 一品鲜倒...