塔吉锅做懒人菜“茄角之恋”，少油省时省气，营养不流失

Hello大家好，我是小松厨房。今天用塔吉锅做一道懒人菜“茄角之恋”；主要食材是茄子、豆角和洋葱。塔吉锅是产于北非摩洛哥也叫微压力锅，高盖帽是它的明显特点。最早的塔吉锅都是陶土锅，因为透气不透水，加上三角圆锥的造型使得蒸气循环上升，因此最大...