为什么我煮的牛奶会产生很多泡沫？ 为何蒸牛奶

牛奶蒸多久 蒸十分bai钟，要用全脂奶，脂du肪含量越高zhi越好。dao材料一大碗版牛奶（400ml左右），蛋清二权只，白砂糖二勺（或者不放糖放炼乳，这样会更香纯）-做法1)先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了）...