乌苏里白鲑适合生鱼片么 鲑科的详细介绍

鲑科的详细介绍 为一群大、中型的冷水性鱼类。体延长而稍侧扁。口大，口上缘由前颌骨与上颌骨组成。眼中大，具脂性眼睑。上、下颌骨、锄骨与舌上有圆锥状齿。身被小型圆鳞，头部无鳞。鳃膜向前不与峡部相连。鳔大。有幽门盲囊11-210。背鳍一枚，位于体...