双岐杆菌是耐热的吗 双歧杆菌在常温下能保存多久

酸奶能否加热后（30‘C）再喝，双歧杆菌，保加利亚杆菌，嗜酸菌能承受多高的温度？ 所谓酸奶，其实也就是普通的鲜奶经过巴氏杀菌、冷却到一定的温度后，接种乳酸菌，再经过发酵而形成的具有特殊风味的一种乳制品。酸奶除保留有牛奶全部的营养成份外，与鲜...