蔬菜粗加工的目的

腌制蔬菜是粗加工哇 是的，方法很简单。腌制就是让食盐大量渗入食品组织内来达到保藏食品的目的，这些经过腌制加工的食品称为腌制品。盐腌制品有腌咸菜、腌肉、腌禽蛋、腌制小黄瓜、腌萝卜干等。一家公司加工蔬菜，有粗加工和精加工两种方式．如果进行粗加工...