为什么蒸熟的馒头底部会很湿 蒸馒头的问题怎样让蒸出来的馒头底部不是很湿

蒸馒头底部湿了叫什么 蒸馒头火不能太小，蒸熟了要把馒头翻动一下，不能在里面闷着，闷着时间长了底部就湿，其实底子湿就是蒸汽变成的冷凝水馒头蒸熟后底部很潮湿，谁知道这是为什么啊？ 是水蒸汽造成的，锅中的水在沸腾的时候会产生很多水蒸汽，当关掉火揭...