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物理 .蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输、贮藏等环节中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营 选D当温度超过水的沸点时水就会汽化水的沸点随气压降低而降低，这样，沸点降低到很低时，就可在常温中迅速汽化记得采纳、谢谢水果 蔬菜 肉类 油脂等在加工中有哪...