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吃货美食:清蒸肝泥、茉莉花醪糟羹、红烧素东坡肉的做法
清蒸肝泥1.鸡肝洗净,切小片。锅内倒植物油烧热,下葱花和鸡肝炒至八分熟,盛出剁成泥状。2.胡萝卜洗净去皮,切小块,入蒸锅蒸熟后捣成泥。3.蛋黄放入碗中搅成蛋黄液,加入肝泥、胡萝卜泥、食盐、香油和少许水搅匀,入蒸锅蒸熟即可。 ???茉莉花醪糟...
清蒸肝泥1.鸡肝洗净,切小片。锅内倒植物油烧热,下葱花和鸡肝炒至八分熟,盛出剁成泥状。2.胡萝卜洗净去皮,切小块,入蒸锅蒸熟后捣成泥。3.蛋黄放入碗中搅成蛋黄液,加入肝泥、胡萝卜泥、食盐、香油和少许水搅匀,入蒸锅蒸熟即可。 ???茉莉花醪糟...