活扇贝为什么不能用手掰 扇贝掰不开

活扇贝为什么不能用手掰 掰不动，很有劲的，蒸熟的扇贝过夜后第二天能吃吗？ 扇贝可以用清水冲洗后直接煮吗？ 洗净后可以来直接煮，如菠菜粉丝自拌扇贝，具体做法如bai下，首先准备材料：du扇贝：10个、菠zhi菜：200克、粉丝：dao30克、...