请问喝弱碱性水对蛋白质吸收有作用吗 碱性蛋白质作用

蛋白质是碱性还是酸性？ 食物的酸碱性指的是最终的代谢产物的酸碱性，蛋白质分解成氨基酸之后，氨基酸里的氮元素最终会在体内会氧化代谢成硝酸，硝酸呈酸性，所以是酸性食物。初乳碱性蛋白的作用很多。初乳碱性蛋白。初乳不仅蛋白质含量高，而且含有许多在其...