外甥的口味一直比较“重”，喜欢吃辛辣口味的菜式，而且食无定时；久而久之，便演变成慢性胃炎，经常出现上腹隐隐作痛、餐后饱胀、反酸的问题。近日，邻居给他推荐了一个偏方——猕猴桃果酱，连续食用半个月后，相关症状得到了有效缓解。
方法：准备猕猴桃500克，水、白糖各适量。将猕猴桃洗净、去皮，切碎。锅内加水、白糖，煮沸后倒入猕猴桃果肉；煮至猕猴桃果肉成酱时关火，封口即成。
（佛山 方叔）
专家点评：广州中医药大学第一附属医院内科教授蓝森麟表示，猕猴桃是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。研究发现，猕猴桃富含维生素C，可增强心肌和血管壁的弹性，并能促进胆固醇加速转化为胆酸，降低血中胆固醇及甘油三脂水平。
中医认为，猕猴桃味甘、酸，性寒，归胃、肝、肾经，善于清热生津、健胃消食、利水通淋，主治消化不良、烦热、消渴、肺热干咳、湿热黄疸、石淋、痔疮等问题。
但猕猴桃性寒，并非所有类型的慢性胃炎患者都适合食用。如脾虚大便泄泻者不宜食用；风寒感冒、疟疾、寒湿型痢疾、痛经、闭经、小儿腹泻等患者，同样不宜食用。
指导专家/广州中医药大学第一附属医院内科教授蓝森麟
文/健康参考全媒体记者陈晓琨
通讯员/锁卓琪
图/来源网络
编辑/张洵
