猕猴桃没熟怎么就烂了呢？ 买的时候要注意了，仔细看看猕猴桃表面有没有污点或小洞什么的，那个在以后很可能会烂掉。保存的时候注意每天翻一翻，不要碰到硬物，跟苹果香蕉放一起会熟得快一点，不过也要注意调整位置
超市买的猕猴桃总是烂！ 猕猴桃硬了不能吃，软了就腐烂，真正的原因就是膨大剂使用的结果，如果购买没有使用膨大剂的猕猴桃，就不会腐烂。两者区别主要在大小，使用膨大剂的一般在130-180克单果重，没有使用膨大剂者多在80-120克单果重。
猕猴桃放了1个月还不熟怎么回事
猕猴桃还没有放软就已经烂了，是什么原因？ 变软坏掉的原因一：膨大2113剂使用过多；如此使用膨大剂，5261势必4102会影响果子本身的品质，从外观上1653看个头大、颜色纯正，但是内部的果肉已经发生了改变，尤其是采摘后随着内部糖度不断升高，果子内部发生的变化也越来越大，等到变软后，发生变坏的概率极大。因此，膨大剂绝对不可滥用或者不用。原因二：早采；猕猴桃早采是果子还没有长熟就把果子采下来。早采除了带来果子酸之外，也会加大猕猴桃变软后坏掉的概率。早采再加上过度使用膨大剂，让原本一颗美味的猕猴桃背上了酸涩、变软后就坏的名声。实乃国产猕猴桃的一大悲哀啊！要想打一场漂亮的翻身仗，唯有转变意识方能解决。
为什么猕猴桃和苹果放在一起会熟得快？求解释。 原因：成熟的苹果能释放大量乙烯，能催熟猕猴桃。据了解，乙烯是普遍存在于植物体内的一种天然植物激素，为简单的不饱和碳氢化合物，在正常大气压下是一种气 体。高等植物各器官都能产生乙烯，果实成熟时产生乙烯最多。因此，即使不用乙烯或乙烯利催熟，果实自然成熟过程中本身就会产生大量乙烯。注意：只有使用成熟的苹果才能将猕猴桃催熟，这是因为成熟的苹果会散发出天然催熟气体“乙烯”，将猕猴桃与苹果放置在一起，这种天然的催熟气体便能传染猕猴桃，从而促进它变软变甜。不只是苹果，成熟的水果都可以，分泌乙烯，促进其他果实成熟。乙烯对人体没有任何副作用。乙烯利与水或含羟基化合物反应放出乙烯，植物体内含有一种称为乙烯受体的糖蛋白，乙烯作为催化剂与乙烯受体结合后，进一步 通过代谢然后起生理作用，如加速果实的呼吸，促进水果内有机酸和淀粉向可溶性糖转化等等，从而促进成熟和着色，因此乙烯的催熟过程是一种复杂的植物生理生 化反应过程，不是一种化学作用过程，不会产生对人体有任何毒害的物质。
